Marchés publics de restauration collective dans le département Seine-Saint-Denis (93) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
23 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 211,1 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Plaine Commune | Gestion du restaurant administratif du siège de l’Etablissement Public Territorial Plaine Commune | 1,4 M€ | avr. 2027 | non publié |
| Plaine Commune | Marché de gestion du restaurant administratif du siège de l?Etablissement Public Territorial Plaine Commune | 1,5 M€ | mai 2027 | non publié |
| Plaine Commune | La consultation a pour objet : - - la fourniture d’une offre de restauration méridienne saine et durable, - - la mise en place et l’animation d’une cafétéria,… | 1 M€ | mai 2027 | 2 |
| Agence Centrale des Organismes de Securite Sociale | P2302-pa-dsi-exploitation du restaurant d’entreprise de l’acoss toulouse et fourniture de prestations associees | 412 524 € | juin 2027 | non publié |
| Commune de Livry Gargan (Mairie) | Fourn et livr repas liaison froide | 10,8 M€ | juil. 2027 | non publié |
| Commune de Montreuil (Mairie) | Traiteurs lot 2 buffets et repas officiels | 150 000 € | juil. 2027 | non publié |
| Etablissement National des Produits de l Agriculture et de la Mer Franceagrimer | La consultation a pour objet la fourniture de services de restauration pour les personnels des établissements agricoles, et autres établissements publics instal… | 4,6 M€ | juil. 2027 | non publié |
| Commune de Drancy (Mairie) | Fourniture et livraison de repas selon le procédé de la liaison froide | 30 M€ | août 2027 | non publié |
| Commune d'Aubervilliers (Mairie) | Fourniture de gouters pour les ecoles et les centres loisirs | 4 M€ | nov. 2027 | non publié |
| Commune d'Aubervilliers (Mairie) | Fournitures restauration pour residence allende et a domicil | 1,8 M€ | nov. 2027 | non publié |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
7 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 5 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 2Departement de la Seine Saint Denis2 marchés à une seule offre · 2,8 M€ · dernier en juil. 2026
- 2Plaine Commune2 marchés à une seule offre · 1,1 M€ · dernier en nov. 2025
- 1Agence Nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes1 marché à une seule offre · 652 000 € · dernier en nov. 2025
- 1Commune de Clichy-sous-Bois (Mairie)1 marché à une seule offre · 1,6 M€ · dernier en juil. 2024
- 1Agence Centrale des Organismes de Securite Sociale1 marché à une seule offre · 69 000 € · dernier en avr. 2024
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
Aucun achat de restauration collective sans publicité n'a été déclaré dans le département depuis le 1er avril 2026. Les achats sous 40 000 € HT n'ont pas à l'être.
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
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Restauration collective dans la région
Paris · Seine-et-Marne · Yvelines · Essonne · Val-d'Oise
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.