Marchés publics de restauration collective dans le département Seine-et-Marne (77) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
27 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 15,5 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Commune Dammarie les Lys (Mairie) | Fourniture et portage de repas personnes agees | 107 539 € | févr. 2027 | non publié |
| Sivom pour la Creation Gestion et Equipement sur le Territoire des Communes de Conches Guermantes | Confection et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire | 340 000 € | févr. 2027 | 3 |
| Commune Meaux (Mairie) | Fourniture et livraison de repas à domicile en liaison froide pour les personnes âgées. | non publié | mars 2027 | 2 |
| Centre Communal d'Action Sociale (Ccas) | Prestation de restauration des résidences autonomies et de la maison de l’enfance<br />CCAS de Fontainebleau | 800 000 € | mars 2027 | non publié |
| Centre Communal d'Action Sociale (Ccas) | Prestation de restauration des résidences autonomies et de la maison de l’enfance<br />CCAS de Fontainebleau | 680 000 € | mars 2027 | non publié |
| Commune Rubelles (Mairie) | Fourniture de repas, préparation sur place, en liaison chaude, pour la restauration du groupe scolaire de Rubelles | 285 862 € | juin 2027 | 2 |
| Commune de la Ferte-sous-Jouarre (Mairie) | Realisation et livraison de repas en liaison froide | 1,6 M€ | juin 2027 | non publié |
| Commune Magny le Hongre (Mairie) | Fourniture et livraison des repas en liaison froide aux restaurants scolaires de la Ville de Magny-le-Hongre. | non publié | juin 2027 | 3 |
| Commune Vernou la Celle sur Seine (Mairie) | Restauration scolaire et clsh | 475 000 € | juin 2027 | non publié |
| Commune Jouy sur Morin (Mairie) | Fourniture et livraison de repas élaborés selon le procédé de la liaison froide aux restaurants scolaires de la Commune de Jouy-sur-Morin | non publié | juin 2027 | 2 |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
20 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 16 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 2Commune de Chessy (Mairie)2 marchés à une seule offre · 284 000 € · dernier en juin 2026
- 2Commune Coulommiers (Mairie)2 marchés à une seule offre · 5,8 M€ · dernier en oct. 2025
- 2Commune Hericy (Mairie)2 marchés à une seule offre · 865 350 € · dernier en août 2024
- 2Communaute de Communes Plaines et Monts de France2 marchés à une seule offre · 410 000 € · dernier en janv. 2024
- 1Commune Montevrain (Mairie)1 marché à une seule offre · 160 000 € · dernier en juin 2026
- 1Ctre Com Action Sociale de Othis (Ccas)1 marché à une seule offre · 116 000 € · dernier en janv. 2026
- 1Centre Communal d'Action Sociale (Residence Autonomie Georges Brassens)1 marché à une seule offre · 260 000 € · dernier en oct. 2025
- 1Commune Champs sur Marne (Mairie)1 marché à une seule offre · 800 000 € · dernier en sept. 2025
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
- Commune de la Celle-sur-Morin (Mairie) · 1 achat
- Commune Lognes (Mairie) · 1 achat
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
Autres métiers : Seine-et-Marne
gros œuvre et maçonnerie · VRD et terrassement · mobilier et fournitures · maîtrise d'œuvre · informatique · second œuvre · menuiserie et serrurerie · entretien de voirie · tous les métiers
Restauration collective dans la région
Paris · Yvelines · Essonne · Seine-Saint-Denis · Val-d'Oise
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.