Marchés publics de restauration collective dans le département Paris (75) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
40 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 30,9 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Secretariat General des Ministeres Charges des Affaires Sociales (Sgmas Daei, Daj, Dicom, Hfds) | L’accord-cadre a pour objet de réaliser des prestations de restauration collective dans un objectif de développement durable sur le site dit "TODS", par la four… | 680 775 € | févr. 2027 | non publié |
| Atexo | Demande de devis pour la livraison de repas durant les élections | 1 555 € | févr. 2027 | 1 |
| Centre National de la Fonction Publique Territoriale | Prestation de restauration pour le compte de la délégation Nouvelle-Aquitaine du CNFPT- SITE DE NIORT | 100 000 € | févr. 2027 | 1 |
| Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (Inrae Centre-Siege Paris 07) | Marché de restauration collective du centre INRAE PACA - Lot 1 : Site d’Avignon Agroparc - Lot 2 : Site de Sophia Antipolis - - Restauration Site de Sophia Ant… | 1,2 M€ | mars 2027 | non publié |
| Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (Inrae Centre-Siege Paris 07) | Marché de restauration collective du centre INRAE PACA - Lot 1 : Site d’Avignon Agroparc - Lot 2 : Site de Sophia Antipolis - - Restauration Site d’Avignon Agr… | 1,1 M€ | mars 2027 | non publié |
| Ville de Paris (Mairie) | Sa1 acbc_fournit & livraison plateau repas 11,12 & 20_lot 1 | 215 000 € | mars 2027 | 1 |
| Ville de Paris (Mairie) | Fourniture et livraison de plateaux-repas pour les 11e, 12e et 20e arrondissement de Paris. Marché similaire lot 1 | 215 000 € | mars 2027 | 1 |
| Ville de Paris (Mairie) | Fourniture et livraison de plateaux-repas pour les 15e et 16e arrondissement de Paris. Prestations similaires lot 2 | 215 000 € | mars 2027 | 1 |
| Ville de Paris (Mairie) | Sa1 acbc_fourniture & livraison plateaux repas 15-16eme_lot2 | 215 000 € | mars 2027 | 1 |
| Direction de l'Evaluation de la Performance et des Affaires Financieres et Immobilieres | Prestations de services en restauration collective au profit du personnel du GMA de Nîmes-Garons | 760 000 € | mars 2027 | non publié |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
73 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 10 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 50Reseau des Acheteurs Hospitaliers50 marchés à une seule offre · 263,1 M€ · dernier en oct. 2026
- 15Centre National de la Fonction Publique Territoriale15 marchés à une seule offre · 7,1 M€ · dernier en sept. 2026
- 1Caisse des Ecoles du 7eme Arrondissement (Cde)1 marché à une seule offre · 3 M€ · dernier en août 2026
- 1Direction Regionale et Interdepartementale de l'Environnement, de l'Amenagement et des Transports d'Ile-de-France1 marché à une seule offre · 420 000 € · dernier en avr. 2026
- 1Atexo1 marché à une seule offre · 250 000 € · dernier en nov. 2025
- 1Chambre de Metiers et de l'Artisanat de Region Ile-de-France1 marché à une seule offre · 210 000 € · dernier en sept. 2025
- 1Agence pour l'Enseignement Francais a l'Etranger1 marché à une seule offre · 50 000 € · dernier en juil. 2025
- 1Conseil d'Etat1 marché à une seule offre · 40 239 € · dernier en oct. 2024
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
Aucun achat de restauration collective sans publicité n'a été déclaré dans le département depuis le 1er avril 2026. Les achats sous 40 000 € HT n'ont pas à l'être.
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
Autres métiers : Paris
informatique · formation et conseil · maîtrise d'œuvre · gros œuvre et maçonnerie · télécommunications · menuiserie et serrurerie · contrôles réglementaires · imprimerie et communication · tous les métiers
Restauration collective dans la région
Seine-et-Marne · Yvelines · Essonne · Seine-Saint-Denis · Val-d'Oise
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.