Marchés publics de restauration collective dans le département Ille-et-Vilaine (35) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
5 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 4,3 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Commune de Gahard (Mairie) | Fourniture et Confection de repas sur place pour la restauration scolaire | 59 279 € | juin 2027 | 1 |
| Commune de Plechatel (Mairie) | Fournitures denrees alimentaires repas restaurant scolaire | 612 120 € | juin 2027 | non publié |
| Centre Intercommunal d'Action Sociale de Liffre-Cormier Communaute | Fourniture et livraison de repas pour les creches lot 2 | 104 000 € | juil. 2027 | 2 |
| Region Bretagne (Conseil Regional) | Prestations de restauration pour la region bretagne | 2 M€ | janv. 2028 | non publié |
| Region Bretagne (Conseil Regional) | Prestations de restauration pour la region bretagne | 1,5 M€ | mars 2028 | 2 |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
16 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 12 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 2Commune de Janze (Mairie)2 marchés à une seule offre · 2,4 M€ · dernier en juin 2026
- 2Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (Inrae Bretagne-Normandie le-Rheu)2 marchés à une seule offre · 780 000 € · dernier en janv. 2026
- 2Commune de Rives-du-Couesnon (Mairie)2 marchés à une seule offre · 1,2 M€ · dernier en juil. 2025
- 2Rectorat de l'Academie de Rennes2 marchés à une seule offre · 206 159 € · dernier en juil. 2024
- 1Commune de Saint Jacques de la Lande (Mairie)1 marché à une seule offre · 2 M€ · dernier en juil. 2026
- 1Commune de Montauban-de-Bretagne (Mairie)1 marché à une seule offre · 1 M€ · dernier en juil. 2026
- 1Commune de Etrelles (Mairie)1 marché à une seule offre · 69 781 € · dernier en juin 2026
- 1Communaute de Communes de Saint-Meen Montauban1 marché à une seule offre · 320 000 € · dernier en déc. 2025
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
Aucun achat de restauration collective sans publicité n'a été déclaré dans le département depuis le 1er avril 2026. Les achats sous 40 000 € HT n'ont pas à l'être.
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
Autres métiers : Ille-et-Vilaine
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Restauration collective dans la région
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.