Marchés publics de restauration collective dans le département Haut-Rhin (68) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
25 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 22,3 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Commune de Sainte Croix en Plaine (Mairie) | Fourniture de repas en liaison chaude pour le centre périscolaire et accueil de loisirs sans hébergement | 4 € | juin 2027 | 1 |
| Commune de Blotzheim (Mairie) | Fourniture de plats cuisinés en liaison froide pour les accueils de loisirs périscolaires de Blotzheim | 625 592 € | juil. 2027 | 1 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 1,1 M€ | sept. 2027 | 1 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 1,1 M€ | sept. 2027 | 1 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 1,1 M€ | sept. 2027 | 1 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 1,1 M€ | sept. 2027 | 1 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 995 710 € | sept. 2027 | 2 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 995 710 € | sept. 2027 | 2 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 995 140 € | sept. 2027 | 3 |
| Si Forestier Agglomeration Mulhousienne | Fourniture et livraison de repas en liaison chaude et froide et de goûters pour les multi-accueils et périscolaires en régie Pour les lots 1 – 2, 4 à 11 : Accor… | 995 140 € | sept. 2027 | 3 |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
17 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 5 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 10Si Forestier Agglomeration Mulhousienne10 marchés à une seule offre · 10 M€ · dernier en sept. 2024
- 2Communaute de Communes Pays Ribeauville2 marchés à une seule offre · 7,3 M€ · dernier en août 2026
- 2Commune de Wintzenheim (Mairie)2 marchés à une seule offre · 369 430 € · dernier en juin 2026
- 2Commune de Blotzheim (Mairie)2 marchés à une seule offre · 1,3 M€ · dernier en juin 2026
- 1CC Alsace Rhin Brisach1 marché à une seule offre · 220 020 € · dernier en mai 2025
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
Aucun achat de restauration collective sans publicité n'a été déclaré dans le département depuis le 1er avril 2026. Les achats sous 40 000 € HT n'ont pas à l'être.
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
Autres métiers : Haut-Rhin
gros œuvre et maçonnerie · VRD et terrassement · menuiserie et serrurerie · espaces verts · peinture et sols · nettoyage · couverture et charpente · électricité · tous les métiers
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.