Marchés publics de restauration collective dans le département Bouches-du-Rhône (13) : ceux qui vont revenir
Quand l'avis paraît, le cahier des charges est déjà écrit. Ici, vous voyez avant quels marchés de restauration collective seront remis en concurrence, chez quel acheteur, pour quel montant, et combien d'entreprises ont répondu la dernière fois.
Les marchés de restauration collective qui arrivent à échéance
17 marchés arrivent à échéance dans les 3 à 18 prochains mois, pour 23,3 M€ au total. Un marché récurrent est presque toujours relancé quelques mois avant sa fin : c'est le moment de se faire connaître de l'acheteur, avant que le cahier des charges soit écrit.
| Acheteur | Ce qu'il achète | Montant | Fin estimée | Offres reçues |
|---|---|---|---|---|
| Commune de Roquevaire (Mairie) | Livraison de repas en liaison froide dans les ecoles et centre de loisirs | 1,6 M€ | janv. 2027 | non publié |
| Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines) | Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les enfants accueillis dans les Accueils Collectifs de Mineurs de la Mairie des 6ème et 8ème arrondissem… | 214 000 € | févr. 2027 | 4 |
| Commune de Belcodene (Mairie) | Confection livraison repas liaison froide restauration collective | 89 582 € | mars 2027 | non publié |
| Commune de Peypin (Mairie) | Marche de livraison de repas en liaison froide a la creche municipale | 60 000 € | juin 2027 | 2 |
| Caisse d Assurance Retraite et de la Sante au Travail | 2022/207/20-Gestion du restaurant d’entreprise, de la cafétéria, de la restauration rapide et de la distribution automatique. | 4 M€ | juin 2027 | non publié |
| Commune de Lancon Provence (Mairie) | Fourniture de repas en liaison froide pour les ecoles , le centre de loisirs, les creches et le portage a domicile de la ville de lancon provence | 4,2 M€ | juil. 2027 | non publié |
| Commune de Miramas (Mairie) | Prestation de service de restauration collective | 900 000 € | juil. 2027 | non publié |
| Region Provence-Alpes-Cote d'Azur (Conseil Regional P.a.c.a.) | Accompagnement a la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la cuisine centrale et les cuisines satellites des lycees publics regionaux de marseille | 73 479 € | juil. 2027 | non publié |
| Commune du Tholonet (Mairie) | Préparation, fourniture et livraison de raps en liaison froide pour la restauration scolaire | 168 000 € | juil. 2027 | 2 |
| Sce Departemental Incendie et Secours | M841 - Restauration collective pour le centre de formation départemental de Velaux | 270 000 € | juil. 2027 | 6 |
Les acheteurs chez qui la concurrence ne vient pas
16 marchés de restauration collective de plus de 25 000 € ont été attribués après une seule offre depuis 2023, chez 13 acheteurs. Classés par nombre de fois, pas par montant : trois fois de suite, c'est une habitude ; un gros marché isolé peut être un accident.
- 3Commune de Marseille (Direction Ressources Humaines)3 marchés à une seule offre · 630 660 € · dernier en févr. 2025
- 2Commune de Lambesc (Mairie)2 marchés à une seule offre · 1,8 M€ · dernier en juin 2025
- 1Secretariat General pour l'Administration du Ministere de l'Interieur Sud1 marché à une seule offre · 2 M€ · dernier en juin 2026
- 1Commune de Sausset les Pins (Mairie)1 marché à une seule offre · 660 000 € · dernier en mai 2026
- 1Commune de Meyreuil (Mairie)1 marché à une seule offre · 2,7 M€ · dernier en mars 2026
- 1Caisse Primaire Centrale Assur Maladie1 marché à une seule offre · 100 000 € · dernier en mars 2026
- 1Commune de la Roque d Antheron (Regie Hameau de la Baume)1 marché à une seule offre · 180 000 € · dernier en mars 2026
- 1Commune de Marseille (Mairie)1 marché à une seule offre · 50 000 € · dernier en oct. 2025
Les achats de restauration collective passés sans avis
Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public peut passer un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 € HT, et de travaux jusqu'à 100 000 € HT, sans publicité ni mise en concurrence (article R. 2122-8 du code de la commande publique, modifié par le décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). Aucun radar d'avis ne voit ces achats. Ceux d'au moins 40 000 € HT sont pourtant déclarés après coup : pour ces acheteurs, on ne répond pas à un avis, on se présente.
- 13 Habitat · 1 achat
Trouver le marché n'est que le début
Score AO lit le dossier de l'acheteur, monte la candidature, écrit le mémoire, calcule le prix et contrôle le dossier avant le dépôt. Dès 49 € HT par mois, sans engagement.
Questions fréquentes
Comment sait-on qu'un marché va être remis en concurrence ?
L'acheteur publie la date de notification et la durée de chaque marché ; la date de fin s'en déduit. Un marché de restauration collective qui se renouvelle est presque toujours relancé quelques mois avant cette date.
D'où viennent ces chiffres ?
Des données essentielles de la commande publique : chaque acheteur public doit publier l'objet, le montant, la durée, la procédure et le nombre d'offres reçues de ses marchés d'au moins 40 000 € HT. Score AO les lit chaque semaine dans leur version consolidée sur data.gouv.fr.
Pourquoi l'entreprise en place n'est-elle pas nommée ?
Les pages publiques nomment les acheteurs, qui sont des personnes publiques, pas les entreprises. Le titulaire en place, son montant et son historique sont dans Score AO, à partir de la formule Starter.
Autres métiers : Bouches-du-Rhône
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Restauration collective dans la région
Source : données essentielles de la commande publique consolidées (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), arrêtées au 26 oct 2026, page recalculée le 27 oct 2026. Restauration collective = codes CPV commençant par 555, 5532. Les dates de fin sont estimées : date de notification plus durée du marché, telles que l'acheteur les a publiées.